A l’invitation de Jérôme Correas, directeur de l’ensemble Les Paladins, Ambra Senatore s’associe pour un programme baroque aux arômes inédits : léger et corsé, chanté et dansé. Le café en est le fil conducteur, ce breuvage qui fit fureur dans l’Europe du 18e siècle, chargé qu’il était de l’exotisme des terres lointaines mais aussi d’un potentiel créatif et même émancipateur. Les deux cantates choisies de ce Café Libertà témoignent de cet engouement. Dans ce programme baroque, toute en énergie et légèreté, le compositeur français Nicolas Bernier - Cantate Le Caffé -, côtoie le grand Jean-Sébastien Bach - Cantate du Café -. Seule œuvre comique du compositeur allemand, cette cantate met en scène la jeune Lisette, qui, grâce au café, saura s’émanciper de son père. Ambra Senatore organise la rencontre entre le corps des danseurs et celui des chanteurs - deux sopranos, un ténor et un baryton - et articule, à sa manière sensible et joueuse, les voix et les gestes, la musique baroque et la danse contemporaine.